华春崧讲故事第6期
人肉啥味道?春秋时期,有两位大名鼎鼎的诸侯品尝过,其中一位大家或许已经猜到了,就是春秋五霸中的晋文公重耳,重耳为公子时,其父晋献公得了一个绝代美女骊姬,每天被迷的神魂颠倒,遂想把诸侯的继承权传给骊姬生下的两个孩子,这时已经成年的三个儿子就成了传位幼子的阻碍,在骊姬的挑拨下,献公先是赐死世子申生,又下令追杀逃亡中的另外两个儿子重耳和夷吾。
妖媚美女骊姬重耳率领自己的亲信几十人在外逃亡,风餐露宿,苦不堪言,行将抵达卫国,一行人的肚子早已叫个不停,即便是公子重耳,也仅仅是部下每天供奉一点草汤充饥,这一日重耳实在不堪忍受饥寒,在车中大叫我不如死了,正在重耳饿的发疯的时候,部下介子推突然奉上一碗肉汤,重耳拿起来就吃,边吃边盛赞味道鲜美,吃光一碗后,自言道“孤至今日,方知天下竟有如此美味!”忽想起这深山老林的,肉是哪里来的?介子推又神色凄楚,好像站不住的样子,忙询问原因,原来介子推见重耳呻吟,心下不忍,遂将自己的大腿肉割下一块,做成肉汤献给重耳,重耳不禁流泪,左右皆为泣下。上面的晋文公重耳是饥寒交迫的时候勉强吃了一碗人肉,饿的时候什么都好吃,对味道的点评并不能做参考,下面这一位就比较骇人听闻了。
肉汤春秋五霸之首齐桓公,晚年宠幸奸佞小人,其中一个叫易牙,他是个厨子,擅长烹饪美味,齐桓公特别喜欢他做的菜,有一天齐桓公吃完饭,说了一句“孤威震诸侯,天下山珍海味尽入我口,唯恨不知人肉滋味”,其实这纯粹是吃饱了撑的没事干发发感慨,易牙听说了,就招待齐桓公到家中做客,说是要为齐桓公制作神秘大餐,桓公听说有大餐,兴高采烈的来到易牙家中,先是由易牙端上珍果百味,又端上美酒,桓公吃的不亦乐乎,大约一个时辰,易牙呈上一盘肉羹,齐桓公吃了几口,感觉口感极为鲜嫩,入口即化,肉汁更是好喝,比羊羔肉不知好吃几倍,桓公大喜,盛赞这道菜好吃,遂问易牙,这是什么肉,易牙大笑不语,只说主公尽管吃,吃完再说。桓公边饮美酒,边吃这菜,直觉得人间绝味,不过如此,直到桓公吃饱喝足,易牙突然跪下,口称“主公欲品尝人肉,我急切得不到,唯有将自己新出生三月的幼子烹制成肉羹,以快主公之口”桓公大惊,嗓子一阵作呕,也是年老昏庸,竟大为称赞易牙对自己的忠诚,逢人便夸易牙,易牙从此更得到齐桓公的宠信,后来害死桓公,便是此人。后世评价易牙烹子取宠,惨绝人伦,也是桓公晚年无道,终为易牙所害,怪不得别人呢。
肉羹打